Ecomely

Jazyk

Krůtí na způsob marengo: fotka jídla
Ilustrační foto: Arnaud 25 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Maso

Krůtí na způsob marengo

Dušené na rajčatech, bílém víně a žampionech, jemné a úsporné.

  • 1 h 05 min
  • 4 osoby
  • Středně náročné
  • Středně drahé

Uvařeno? Ohodnoť recept

Uložit do oblíbenýchPřidat do nákupního seznamu

Suroviny

Suroviny

Koření a dochucení

Na přílohu

Nutriční hodnoty

373 kcal na porci

Bílkoviny
50,3 g
Sacharidy
9,8 g
z toho cukry
7,2 g
Tuky
10,7 g
z toho nasycené mastné kyseliny
2 g
Vláknina
3,4 g

Odhad Ecomely vypočtený z ingrediencí podle tabulky Ciqual agentury ANSES, bez příloh a koření podle chuti.

Postup

  1. Krůtí maso opékej na oleji do zlatova a přidej cibuli.
  2. Přilij víno a 2 minuty nech redukovat.
  3. Přidej rajčata, česnek a bylinky a duš 35 minut.
  4. Přidej žampiony a vař ještě 10 minut.

Další nápady

Ropa vieja2 h 50 min · 6 os. · levnéFabada asturiana2 h 45 min · 6 os. · levnéHovězí jazyk s pikantní omáčkou3 h 20 min · 6 os. · levnéDršťky po caenském způsobu5 h 30 min · 6 os. · levnéBramborová omeleta40 min · 4 os. · levnéDauphinské brambory1 h 35 min · 4 os. · levnéRatatouille1 h 05 min · 4 os. · levnéChili con carne1 h · 4 os.

Originální recept Ecomely.