Ecomely

Jazyk

Katsu curry: fotka jídla
Ilustrační foto: Ocdp — CC0, Wikimedia Commons
Maso

Katsu curry

Křupavý trhaný řízek v trojobalu a jemná japonská kari omáčka.

  • 50 min
  • 4 osoby
  • Středně náročné
  • Středně drahé
  • japonská

Uvařeno? Ohodnoť recept

Uložit do oblíbenýchPřidat do nákupního seznamu

Suroviny

Suroviny

Koření a dochucení

Na přílohu

Nutriční hodnoty

375 kcal na porci

Bílkoviny
33,1 g
Sacharidy
36,8 g
z toho cukry
10,6 g
Tuky
9,2 g
z toho nasycené mastné kyseliny
3,3 g
Vláknina
5,3 g

Odhad Ecomely vypočtený z ingrediencí podle tabulky Ciqual agentury ANSES, bez příloh a koření podle chuti.

Postup

  1. Orestuj cibuli, mrkev a bramboru, přidej mouku a kari.
  2. Přilij vývar, sójovou omáčku a med; vař 20 min na mírném ohni a pak rozmixuj.
  3. Řízky obal ve vejci a v pankové strouhance a smaž 4 min z každé strany dozlatova.
  4. Nakrájej a podávej na rýži s omáčkou.

Další nápady

Zapečené mleté maso s bramborovou kaší1 h · 4 os.Domácí burgery25 min · 4 os.Chili con carne1 h · 4 os.Pečené kuře1 h 30 min · 4 os.Kuskus1 h 30 min · 6 os.Kuřecí kari40 min · 4 os.Telecí blanquette2 h · 6 os.Pot-au-feu3 h 30 min · 6 os.

Originální recept Ecomely.