Ecomely

Jazyk

Tajine z kefty s vejci: fotka jídla
Ilustrační foto: Arnold Gatilao from Oakland, CA, USA — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
Maso

Tajine z kefty s vejci

Kořeněné kuličky dušené v rajčatech s vejci uvařenými přímo v omáčce.

  • 50 min
  • 4 osoby
  • Středně náročné
  • Dražší
  • marocká

Uvařeno? Ohodnoť recept

Uložit do oblíbenýchPřidat do nákupního seznamu

Suroviny

Suroviny

Koření a dochucení

Na přílohu

Nutriční hodnoty

493 kcal na porci

Bílkoviny
34,7 g
Sacharidy
10,4 g
z toho cukry
7,8 g
Tuky
33,9 g
Vláknina
4,4 g

Odhad Ecomely vypočtený z ingrediencí podle tabulky Ciqual agentury ANSES, bez příloh a koření podle chuti.

Postup

  1. Maso smíchej s polovinou koření, bylinek a soli; vytvaruj malé kuličky.
  2. Orestuj cibuli a česnek, přidej rajčata a zbytek koření, duš 10 min.
  3. Přidej kuličky a vař 15 min pod pokličkou.
  4. Vejce rozklepni do omáčky, přikryj a vař 5 min, pak posyp bylinkami.

Další nápady

Bramborová omeleta40 min · 4 os. · levnéLasagne1 h 15 min · 4 os.Těstoviny carbonara20 min · 4 os.Boloňské těstoviny45 min · 4 os.Dauphinské brambory1 h 35 min · 4 os. · levnéZapečené mleté maso s bramborovou kaší1 h · 4 os.Quiche lorraine50 min · 6 os.Domácí pizza30 min · 4 os.

Originální recept Ecomely.