Ecomely

Jazyk

Khao man gai: fotka jídla
Ilustrační foto: Peachyeung316 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Maso

Khao man gai

Pošírované kuře, rýže uvařená v česnekovém vývaru a sójovo-zázvorová omáčka.

  • 1 h 20 min
  • 4 osoby
  • Středně náročné
  • Středně drahé
  • thajská

Uvařeno? Ohodnoť recept

Suroviny

Suroviny

Omáčka

Koření a dochucení

Nutriční hodnoty

682 kcal na porci

Bílkoviny
52,6 g
Sacharidy
63,7 g
z toho cukry
3,2 g
Tuky
23,6 g
z toho nasycené mastné kyseliny
6,5 g
Vláknina
1,7 g

Odhad Ecomely vypočtený z ingrediencí podle tabulky Ciqual agentury ANSES, bez příloh a koření podle chuti.

Postup

  1. Pošíruj kuře 45 min se zázvorem a solí, nech odpočinout.
  2. Na tuku z vývaru zpěň česnek, přidej rýži a 45 cl vývaru a vař 15 min.
  3. Kuře nakrájej a podávej s rýží, okurkou, vývarem a omáčkou.

Další nápady

Originální recept Ecomely.