Ecomely

Jazyk

Maqluba: fotka jídla
Ilustrační foto: Arafataslan — Public domain, Wikimedia Commons
Těstoviny a rýže

Maqluba

Rýže, smažené lilky a kuřecí maso uvařené společně a vyklopené jako dort.

  • 1 h 30 min
  • 6 osob
  • Středně náročné
  • Středně drahé
  • palestinská

Uvařeno? Ohodnoť recept

Uložit do oblíbenýchPřidat do nákupního seznamu

Suroviny

Suroviny

Koření a dochucení

Nutriční hodnoty

552 kcal na porci

Bílkoviny
28,7 g
Sacharidy
58,7 g
z toho cukry
5,5 g
Tuky
20,6 g
z toho nasycené mastné kyseliny
5,3 g
Vláknina
7,2 g

Odhad Ecomely vypočtený z ingrediencí podle tabulky Ciqual agentury ANSES, bez příloh a koření podle chuti.

Postup

  1. Lilky a květák osmaž nebo speč.
  2. Okořeněné kuře vař ve vývaru 30 minut.
  3. Do hrnce vrstvi: rajčata, kuře, zeleninu, rýži; zalij vývarem.
  4. Vař 30 minut, nech odpočinout, jedním pohybem vyklop a posyp mandlemi.

Další nápady

Lasagne1 h 15 min · 4 os.Těstoviny carbonara20 min · 4 os.Boloňské těstoviny45 min · 4 os.Zapečené mleté maso s bramborovou kaší1 h · 4 os.Raclette35 min · 4 os.Savojské fondue30 min · 4 os.Domácí burgery25 min · 4 os.Chili con carne1 h · 4 os.

Originální recept Ecomely.