Ecomely

Jazyk

Vepřové nemy: fotka jídla
Ilustrační foto: Arnaud 25 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Jednohubky a chuťovky

Vepřové nemy

Křupavé závitky s vepřovým masem, rýžovými nudlemi a houbami mu-err, které se balí do salátu a máty.

  • 1 h 05 min
  • 6 osob
  • Středně náročné
  • Středně drahé
  • vietnamská

Uvařeno? Ohodnoť recept

Suroviny

Suroviny

Omáčka

Koření a dochucení

Nutriční hodnoty

448 kcal na porci

Bílkoviny
15,4 g
Sacharidy
40,7 g
z toho cukry
7,8 g
Tuky
24,4 g
z toho nasycené mastné kyseliny
4,8 g
Vláknina
1,8 g

Odhad Ecomely vypočtený z ingrediencí podle tabulky Ciqual agentury ANSES, bez příloh a koření podle chuti.

Postup

  1. Namoč nudle a houby, pak je nasekej.
  2. Smíchej s vepřovým masem, nastrouhanou mrkví, cibulí, vejcem, rybí omáčkou a pepřem.
  3. Rýžové papíry navlhči, naplň je a pevně sroluj se zastrčenými boky.
  4. Smaž 8 až 10 minut při 160 °C; podávej se salátem, mátou a omáčkou.

Další nápady

Originální recept Ecomely.