Ecomely

Jazyk

Panisses: fotka jídla
Ilustrační foto: Fr.Latreille — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Jednohubky a chuťovky

Panisses

Marseillské hranolky z cizrnové mouky, křupavé a zároveň měkké.

  • 40 min
  • 4 osoby
  • Středně náročné
  • Levné
  • provensálská

Uvařeno? Ohodnoť recept

Suroviny

Suroviny

Koření a dochucení

Nutriční hodnoty

389 kcal na porci

Bílkoviny
14 g
Sacharidy
29,4 g
z toho cukry
6,8 g
Tuky
22,4 g
z toho nasycené mastné kyseliny
2,7 g
Vláknina
6,8 g

Odhad Ecomely vypočtený z ingrediencí podle tabulky Ciqual agentury ANSES, bez příloh a koření podle chuti.

Postup

  1. Mouku rozmíchej ve slané vodě a za stálého šlehání vař 10 min.
  2. Rozetři do vrstvy silné 1,5 cm a nech ztuhnout.
  3. Nakrájej na tyčinky a smaž dozlatova.

Další nápady

Originální recept Ecomely.