Ecomely

Jazyk

Kuřecí pastilla: fotka jídla
Ilustrační foto: Krista — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
Maso

Kuřecí pastilla

Sladkoslaný plněný závin s kuřetem, mandlemi a skořicí, posypaný moučkovým cukrem.

  • 1 h 40 min
  • 8 osob
  • Náročnější
  • Středně drahé
  • marocká

Uvařeno? Ohodnoť recept

Uložit do oblíbenýchPřidat do nákupního seznamu

Suroviny

Suroviny

Koření a dochucení

Nutriční hodnoty

475 kcal na porci

Bílkoviny
24,3 g
Sacharidy
16,8 g
Tuky
33,5 g
z toho nasycené mastné kyseliny
10,7 g
Vláknina
3,7 g

Odhad Ecomely vypočtený z ingrediencí podle tabulky Ciqual agentury ANSES, bez příloh a koření podle chuti.

Postup

  1. Duš kuře s cibulí, kořením a bylinkami 45 minut pod pokličkou; potom maso natrhej.
  2. Omáčku zredukuj a přidej rozšlehaná vejce, dokud se nesrazí.
  3. Opečené mandle nasekej s cukrem a skořicí.
  4. Vrstvi do formy s potřenými listy brick, peč 25 minut při 180 °C; ozdob moučkovým cukrem a skořicí.

Další nápady

Zapečené mleté maso s bramborovou kaší1 h · 4 os.Pečené kuře1 h 30 min · 4 os.Vepřová pečeně s brambory1 h 30 min · 6 os.Parmentier ze sladkých brambor55 min · 4 os.Plněná rajčata1 h 10 min · 4 os.Tartiflette1 h · 4 os.Jehněčí kýta s fazolemi flageolet1 h 15 min · 6 os.Sýrové gougères45 min · 25 os.

Originální recept Ecomely.