Ecomely

Jazyk

Pelmeně: fotka jídla
Ilustrační foto: Eugene Kim @ Flickr — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
Maso

Pelmeně

Malé ruské taštičky s masem, podávané s kyselou smetanou a koprem.

  • 1 h
  • 4 osoby
  • Středně náročné
  • Dražší
  • ruská

Uvařeno? Ohodnoť recept

Uložit do oblíbenýchPřidat do nákupního seznamu

Suroviny

Suroviny

Koření a dochucení

Na přílohu

Nutriční hodnoty

496 kcal na porci

Bílkoviny
32,3 g
Sacharidy
52,8 g
z toho cukry
2,4 g
Tuky
16,2 g
Vláknina
3,1 g

Odhad Ecomely vypočtený z ingrediencí podle tabulky Ciqual agentury ANSES, bez příloh a koření podle chuti.

Postup

  1. Vypracuj těsto z mouky, vejce, vody a soli; nech 30 min odpočinout.
  2. Smíchej maso, nastrouhanou cibuli, sůl a pepř.
  3. Těsto tence vyválej, vykrájej kolečka, naplň, přeložte a spoj konečky.
  4. Vař 6 min ve vroucí osolené vodě; podávej s kyselou smetanou a koprem.

Další nápady

Lasagne1 h 15 min · 4 os.Těstoviny carbonara20 min · 4 os.Boloňské těstoviny45 min · 4 os.Zapečené mleté maso s bramborovou kaší1 h · 4 os.Domácí burgery25 min · 4 os.Chili con carne1 h · 4 os.Pečené kuře1 h 30 min · 4 os.Kuskus1 h 30 min · 6 os.

Originální recept Ecomely.