Ecomely

Jazyk

Bulgurový pilaf se zeleninou: fotka jídla
Ilustrační foto: E4024 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Vegetariánské

Bulgurový pilaf se zeleninou

Bulgur uvařený ve vývaru s rajčaty, paprikou a cizrnou.

  • 30 min
  • 4 osoby
  • Snadné
  • Levné
  • turecká

Uvařeno? Ohodnoť recept

Suroviny

Suroviny

Koření a dochucení

Na přílohu

Nutriční hodnoty

380 kcal na porci

Bílkoviny
11,9 g
Sacharidy
54,6 g
z toho cukry
4,6 g
Tuky
10 g
z toho nasycené mastné kyseliny
1,7 g
Vláknina
10,8 g

Odhad Ecomely vypočtený z ingrediencí podle tabulky Ciqual agentury ANSES, bez příloh a koření podle chuti.

Postup

  1. Orestuj cibuli a papriku, přidej protlak a mletou papriku.
  2. Přidej bulgur, cizrnu a vývar.
  3. Přikryj a vař 15 min, nech 5 min odstát a posyp mátou.

Další nápady

Originální recept Ecomely.