Vegetariánské
Lyonské brambory
Brambory opečené na másle se zlatavou cibulkou a petrželkou: král příloh.
Suroviny
Suroviny
Koření a dochucení
Nutriční hodnoty
324 kcal na porci
- Bílkoviny
- 6,3 g
- Sacharidy
- 45,3 g
- z toho cukry
- 5,7 g
- Tuky
- 11,3 g
- z toho nasycené mastné kyseliny
- 7,2 g
- Vláknina
- 5,8 g
Odhad Ecomely vypočtený z ingrediencí podle tabulky Ciqual agentury ANSES, bez příloh a koření podle chuti.
Postup
- Brambory 15 min vař ve slupce ve vodě, oloupej je a nakrájej na kolečka.
- Na polovině másla je 10 až 15 min opékej dozlatova a otáčej je.
- Mezitím na zbylém másle nech zezlátnout nakrájenou cibuli.
- Smíchej, osol, opepři a posyp petrželkou.
Další nápady
Bramborová omeleta40 min · 4 os. · levnéDauphinské brambory1 h 35 min · 4 os. · levnéRatatouille1 h 05 min · 4 os. · levnéOmeleta10 min · 2 os. · levnéZeleninová polévka45 min · 4 os. · levnéŠakšuka35 min · 4 os. · levnéOne pot pasta s rajčaty a mozzarellou20 min · 4 os.Mac and cheese35 min · 4 os. · levné
španělská
z Dauphiné
provensálská
maghrebská
italská
americká
Originální recept Ecomely.