Ecomely

Jazyk

Kuře moambé: fotka jídla
Ilustrační foto: Brigade Piron — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Maso

Kuře moambé

Kongolský pokrm: kuře dušené v omáčce z palmového oleje (nebo arašídů).

  • 1 h 15 min
  • 4 osoby
  • Středně náročné
  • Středně drahé
  • konžská

Uvařeno? Ohodnoť recept

Uložit do oblíbenýchPřidat do nákupního seznamu

Suroviny

Suroviny

Koření a dochucení

Na přílohu

Nutriční hodnoty

784 kcal na porci

Bílkoviny
48,3 g
Sacharidy
12,8 g
z toho cukry
9,7 g
Tuky
59,1 g
z toho nasycené mastné kyseliny
10,4 g
Vláknina
3 g

Odhad Ecomely vypočtený z ingrediencí podle tabulky Ciqual agentury ANSES, bez příloh a koření podle chuti.

Postup

  1. Opeč kuře s cibulí a česnekem.
  2. Přidej rajčata, rozmíchané moambé a vodu až po úroveň surovin.
  3. Vař 50 min, dokud omáčka nezhoustne.

Další nápady

Zapečené mleté maso s bramborovou kaší1 h · 4 os.Domácí burgery25 min · 4 os.Chili con carne1 h · 4 os.Pečené kuře1 h 30 min · 4 os.Kuskus1 h 30 min · 6 os.Kuřecí kari40 min · 4 os.Telecí blanquette2 h · 6 os.Pot-au-feu3 h 30 min · 6 os.

Originální recept Ecomely.