Ecomely

Jazyk

Smažené čínské taštičky (gyoza): fotka jídla
Ilustrační foto: 麗春 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Jednohubky a chuťovky

Smažené čínské taštičky (gyoza)

Taštičky s vepřovým a zelím, ze spodu opečené a svrchu dušené v páře.

  • 55 min
  • 4 osoby
  • Středně náročné
  • Středně drahé
  • čínská

Uvařeno? Ohodnoť recept

Uložit do oblíbenýchPřidat do nákupního seznamu

Suroviny

Suroviny

Omáčka

Koření a dochucení

Nutriční hodnoty

480 kcal na porci

Bílkoviny
20,3 g
Sacharidy
52 g
Tuky
20,4 g
z toho nasycené mastné kyseliny
5,2 g
Vláknina
2,8 g

Odhad Ecomely vypočtený z ingrediencí podle tabulky Ciqual agentury ANSES, bez příloh a koření podle chuti.

Postup

  1. Zelí jemně nasekej, osol, nech 10 minut odstát a poté vymačkej vodu.
  2. Smíchej vepřové, zelí, cibulku, česnek, zázvor, sójovou omáčku a sezamový olej.
  3. Na každý plát dej lžíci náplně, navlhči okraj a zavři s přeložením do záhybů.
  4. Opékej spodek 2 minuty na oleji, přilij půl sklenice vody, přikryj a 6 minut vař, dokud se voda neodpaří.
  5. Podávej se sójovo-octovou omáčkou.

Další nápady

Zapečené mleté maso s bramborovou kaší1 h · 4 os.Domácí burgery25 min · 4 os.Chili con carne1 h · 4 os.Pečené kuře1 h 30 min · 4 os.Kuskus1 h 30 min · 6 os.Kuřecí kari40 min · 4 os.Telecí blanquette2 h · 6 os.Pot-au-feu3 h 30 min · 6 os.

Originální recept Ecomely.