Ecomely

Jazyk

Ribollita: fotka jídla
Ilustrační foto: Ta4e Negodue — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Polévky

Ribollita

Hustá toskánská polévka s fazolemi, černým zelím a chlebem, po ohřátí ještě lepší.

  • 1 h 20 min
  • 6 osob
  • Středně náročné
  • Levné
  • italská

Uvařeno? Ohodnoť recept

Uložit do oblíbenýchPřidat do nákupního seznamu

Suroviny

Suroviny

Koření a dochucení

Nutriční hodnoty

344 kcal na porci

Bílkoviny
10,7 g
Sacharidy
35,4 g
z toho cukry
7,4 g
Tuky
15,2 g
Vláknina
10,8 g

Odhad Ecomely vypočtený z ingrediencí podle tabulky Ciqual agentury ANSES, bez příloh a koření podle chuti.

Postup

  1. Na oleji orestuj cibuli, mrkev, celer a česnek.
  2. Přidej rajčata, zelí, polovinu fazolí rozmačkanou a 1,5 l vody; vař 40 min.
  3. Přidej zbylé fazole a chléb natrhaný na kousky, vař 15 min.
  4. Podávej s trochou olivového oleje.

Další nápady

Zeleninová polévka45 min · 4 os. · levnéZapečený květák45 min · 4 os. · levnéPórková polévka s bramborami45 min · 4 os. · levnéKrémová polévka ze sladkých brambor s kokosovým mlékem40 min · 4 os. · levnéDhal z červené čočky se sladkými bramborami35 min · 4 os. · levnéBrokolicový krém30 min · 4 os. · levnéTurecká polévka z červené čočky35 min · 4 os. · levnéKrémová květáková polévka s kari35 min · 4 os. · levné

Originální recept Ecomely.