Scotch eggs

Ilustrační foto: Ewan Munro from London, UK — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons

Jednohubky a chuťovky

Scotch eggs

Vejce naměkko obalená klobásovým masem a trojobalem, křupavá.

40 min
4 osoby
Středně náročné
Středně drahé
anglická

Uvařeno? Ohodnoť recept

Uložit do oblíbených Přidat do nákupního seznamu

Suroviny

Koření a dochucení

Hořčice
Tymián

Nutriční hodnoty

677 kcal na porci

Bílkoviny: 27,1 g
Sacharidy: 26,2 g
Tuky: 51,2 g
z toho nasycené mastné kyseliny: 12,3 g
Vláknina: 1,3 g

Odhad Ecomely vypočtený z ingrediencí podle tabulky Ciqual agentury ANSES, bez příloh a koření podle chuti.

Postup

Uvař 4 vejce 6 min, zchlaď a oloupej.
Každé obal rozplácnutým klobásovým masem.
Obal v trojobalu: mouka, rozšlehané vejce, strouhanka.
Smaž 7 min při 170 °C.

Další nápady

Zapečené mleté maso s bramborovou kaší1 h · 4 os.Domácí burgery25 min · 4 os.Chili con carne1 h · 4 os.Pečené kuře1 h 30 min · 4 os.Kuskus1 h 30 min · 6 os.Kuřecí kari40 min · 4 os.Telecí blanquette2 h · 6 os.Pot-au-feu3 h 30 min · 6 os.