Ecomely

Jazyk

Shepherd’s pie: fotka jídla
Ilustrační foto: Oxfordian Kissuth — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Maso

Shepherd’s pie

Jehněčí maso se zeleninou v omáčce pod zapečenou bramborovou kaší, anglický pastýřský koláč.

  • 1 h 10 min
  • 6 osob
  • Středně náročné
  • Dražší
  • anglická

Uvařeno? Ohodnoť recept

Uložit do oblíbenýchPřidat do nákupního seznamu

Suroviny

Suroviny

Koření a dochucení

Nutriční hodnoty

549 kcal na porci

Bílkoviny
31,2 g
Sacharidy
41,4 g
z toho cukry
7,8 g
Tuky
26,8 g
z toho nasycené mastné kyseliny
13,5 g
Vláknina
6,6 g

Odhad Ecomely vypočtený z ingrediencí podle tabulky Ciqual agentury ANSES, bez příloh a koření podle chuti.

Postup

  1. Uvař brambory a rozmačkej je s mlékem a máslem.
  2. Osmahni cibuli, mrkev nakrájenou na kostičky a maso.
  3. Přidej protlak, vývar, worcesterovou omáčku a tymián; duš 15 minut, poté přidej hrášek.
  4. Nalij do zapékací mísy, přikryj bramborovou kaší, posyp čedarem a peč 25 minut při 200 °C.

Další nápady

Lasagne1 h 15 min · 4 os.Zapečené mleté maso s bramborovou kaší1 h · 4 os.Pečené kuře1 h 30 min · 4 os.Vepřová pečeně s brambory1 h 30 min · 6 os.Čekanka se šunkou55 min · 4 os.Tartiflette1 h · 4 os.Zapečený květák45 min · 4 os. · levnéMafé s kuřetem1 h 10 min · 4 os.

Originální recept Ecomely.