Siu mai

Ilustrační foto: N509FZ — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons

Jednohubky a chuťovky

Siu mai

Otevřená parní sousta s vepřovým masem a krevetami, hvězdy dim sum.

40 min
4 osoby
Středně náročné
Dražší
čínská

Uvařeno? Ohodnoť recept

Uložit do oblíbených Přidat do nákupního seznamu

Suroviny

Koření a dochucení

1 lžička Zázvor
1 lžička Sezamový olej
Nastrouhaná mrkev

Nutriční hodnoty

378 kcal na porci

Bílkoviny: 22,7 g
Sacharidy: 44,3 g
Tuky: 11,8 g
z toho nasycené mastné kyseliny: 3,8 g
Vláknina: 1,9 g

Odhad Ecomely vypočtený z ingrediencí podle tabulky Ciqual agentury ANSES, bez příloh a koření podle chuti.

Postup

Krevety a houby nasekej, smíchej s vepřovým masem a kořením.
Na každý list polož kuličku nádivky a okraje zvedni do tvaru kalíšku.
Ozdob trochou nastrouhané mrkve.
Vař 8 až 10 minut v páře.

Další nápady

Zapečené mleté maso s bramborovou kaší1 h · 4 os.Domácí burgery25 min · 4 os.Chili con carne1 h · 4 os.Pečené kuře1 h 30 min · 4 os.Kuskus1 h 30 min · 6 os.Kuřecí kari40 min · 4 os.Telecí blanquette2 h · 6 os.Pot-au-feu3 h 30 min · 6 os.