Ecomely

Jazyk

Rybí tajine se zeleninou: fotka jídla
Ilustrační foto: Bawdeep2010 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Ryby

Rybí tajine se zeleninou

Ryba marinovaná v chermule, brambory, rajčata a papriky.

  • 1 h 05 min
  • 4 osoby
  • Středně náročné
  • Dražší
  • marocká

Uvařeno? Ohodnoť recept

Uložit do oblíbenýchPřidat do nákupního seznamu

Suroviny

Suroviny

Chermula

Koření a dochucení

Nutriční hodnoty

563 kcal na porci

Bílkoviny
41,7 g
Sacharidy
30,8 g
z toho cukry
5,7 g
Tuky
27,6 g
z toho nasycené mastné kyseliny
4,2 g
Vláknina
6,7 g

Odhad Ecomely vypočtený z ingrediencí podle tabulky Ciqual agentury ANSES, bez příloh a koření podle chuti.

Postup

  1. Rozmixuj chermulu, rybu v ní marinuj 1 hodinu.
  2. Do tajine naskládej vrstvu brambor, rajčat a papriky.
  3. Polož rybu, nakládaný citron a olivy, zalij zbylou marinádou a sklenicí vody.
  4. Vař pod pokličkou 40 minut.

Další nápady

Těstoviny s lososem20 min · 4 os.Těstoviny s tuňákem a rajčaty20 min · 4 os.Pad thai s krevetami30 min · 4 os.Pečený losos25 min · 4 os.Treska s citronovou omáčkou25 min · 4 os.Slávky na víně s hranolky30 min · 4 os.Brandade z tresky55 min · 4 os.Krevety s česnekem a petrželkou15 min · 4 os.

Originální recept Ecomely.