
Maso
Tatarský biftek
Nožem nasekané hovězí, kapary, okurky, šalotka a žloutek.
Suroviny
Suroviny
Koření a dochucení
Na přílohu
Nutriční hodnoty
248 kcal na porci
- Bílkoviny
- 37,2 g
- Sacharidy
- 3,8 g
- z toho cukry
- 2,2 g
- Tuky
- 9,1 g
- z toho nasycené mastné kyseliny
- 2,7 g
- Vláknina
- 0,6 g
Odhad Ecomely vypočtený z ingrediencí podle tabulky Ciqual agentury ANSES, bez příloh a koření podle chuti.
Postup
- Nasekej maso nožem.
- Smíchej s nasekanou šalotkou, kapary, okurkami a petrželkou, hořčicí, kečupem a omáčkami.
- Vytvaruj placičky a na každou polož žloutek.
Další nápady
Originální recept Ecomely.

americká
burgundská
tex-mex
asijská
jihozápadní Francie
indická