Maso
Lakovaná vepřová žebra
Křehká žebra z trouby, lakovaná omáčkou z medu, sóji a kečupu.
Suroviny
Suroviny
Koření a dochucení
Nutriční hodnoty
656 kcal na porci
- Bílkoviny
- 45,2 g
- Sacharidy
- 19 g
- z toho cukry
- 16,3 g
- Tuky
- 44 g
- z toho nasycené mastné kyseliny
- 17,5 g
- Vláknina
- 0,6 g
Odhad Ecomely vypočtený z ingrediencí podle tabulky Ciqual agentury ANSES, bez příloh a koření podle chuti.
Postup
- Žebra peč 1 hodinu při 160 °C přikrytá alobalem s trochou vody na dně.
- Smíchej kečup, med, sóju, česnek a papriku.
- Žebra štědře potři omáčkou a peč 30 minut při 200 °C odkrytá, během pečení je 3krát přelakuj.
Další nápady
Zapečené mleté maso s bramborovou kaší1 h · 4 os.Pečené kuře1 h 30 min · 4 os.Vepřová pečeně s brambory1 h 30 min · 6 os.Parmentier ze sladkých brambor55 min · 4 os.Plněná rajčata1 h 10 min · 4 os.Tartiflette1 h · 4 os.Jehněčí kýta s fazolemi flageolet1 h 15 min · 6 os.Sýrové gougères45 min · 25 os.
francouzská
francouzská
francouzská
savojská
francouzská
burgundská
Originální recept Ecomely.