Ecomely

Jazyk

Tteokbokki: fotka jídla
Ilustrační foto: Popo le Chien — CC0, Wikimedia Commons
Každodenní jídla

Tteokbokki

Měkké rýžové knedlíčky v sladkopálivé červené omáčce z gochujangu.

  • 25 min
  • 4 osoby
  • Snadné
  • Levné
  • korejská

Uvařeno? Ohodnoť recept

Suroviny

Suroviny

Podle chuti

Nutriční hodnoty

279 kcal na porci

Bílkoviny
11,3 g
Sacharidy
45,1 g
Tuky
5 g
Vláknina
2,7 g

Odhad Ecomely vypočtený z ingrediencí podle tabulky Ciqual agentury ANSES, bez příloh a koření podle chuti.

Postup

  1. Rozmíchej gochujang, cukr a sóju ve vývaru a přiveď k varu.
  2. Přidej tteok a vař 10 min za občasného míchání, až omáčka zhoustne.
  3. Přidej vejce natvrdo a jarní cibulku.

Další nápady

Originální recept Ecomely.