Desserts
Kokos-Blancmanger
Antillen-Dessert aus gelierter Kokosmilch, frisch und aromatisch.
Zutaten
Zutaten
Gewürze & Würzen
Nährwerte
367 kcal pro Portion
- Eiweiß
- 9,1 g
- Kohlenhydrate
- 42 g
- davon Zucker
- 41,1 g
- Fett
- 18 g
- davon gesättigte Fettsäuren
- 14,8 g
- Ballaststoffe
- 0,4 g
Schätzung von Ecomely, berechnet aus den Zutaten mit der Nährwerttabelle Ciqual der ANSES, ohne Beilagen und Zutaten nach Geschmack.
Zubereitung
- Weiche die Gelatine in kaltem Wasser ein.
- Erhitze die Milchsorten mit Vanille und Limettenschale und rühre die ausgedrückte Gelatine ein.
- Gieße die Masse in eine Form und lass sie 6 Std. fest werden; dann stürzen.
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Französisch
Amerikanisch
Originalrezept von Ecomely.