Desserts
Schokoladencreme
Kleine Töpfchen mit Schokoladencreme, ganz ohne Ofen.
Zutaten
Nährwerte
198 kcal pro Portion
- Eiweiß
- 4,8 g
- Kohlenhydrate
- 24,9 g
- davon Zucker
- 19,4 g
- Fett
- 8,5 g
- davon gesättigte Fettsäuren
- 5,1 g
- Ballaststoffe
- 1,5 g
Schätzung von Ecomely, berechnet aus den Zutaten mit der Nährwerttabelle Ciqual der ANSES, ohne Beilagen und Zutaten nach Geschmack.
Zubereitung
- Die Schokolade in der heißen Milch schmelzen.
- Eigelb, Zucker und Stärke verquirlen, die Schokoladenmilch zugießen.
- Bei schwacher Hitze unter Rühren 3 Min. eindicken.
- In Gläschen füllen und 3 Std. kalt stellen.
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Französisch
Spanisch
Originalrezept von Ecomely.