Dieses Rezept ist noch nicht übersetzt: Hier ist es vorerst auf Französisch.
Fingerfood & Snacks
Canapé
Petite bouchée apéritive composée d'une base de pain grillé ou de biscuit garnie d'une préparation salée. Servis en buffet ou à l'apéritif, les canapés se mangent en une bouchée.
Zutaten
Zutaten
Garniture
Gewürze & Würzen
Nach Belieben
Nährwerte
143 kcal pro Portion
- Eiweiß
- 4,4 g
- Kohlenhydrate
- 13,5 g
- davon Zucker
- 1,3 g
- Fett
- 7,5 g
- davon gesättigte Fettsäuren
- 4,6 g
- Ballaststoffe
- 0,7 g
Schätzung von Ecomely, berechnet aus den Zutaten mit der Nährwerttabelle Ciqual der ANSES, ohne Beilagen und Zutaten nach Geschmack.
Zubereitung
- Coupe la baguette en tranches de 1 cm d'épaisseur.
- Fais griller les tranches au four ou au grille-pain jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
- Laisse-les refroidir, puis tartine-les de beurre légèrement ramolli.
- Mélange le fromage frais avec le jus de citron, le poivre et l'aneth hachée.
- Étale une couche de fromage frais sur chaque tranche.
- Dispose un morceau de saumon fumé et quelques rondelles fines de concombre.
- Ajoute une pointe d'aneth et les œufs de lompe si tu en utilises.
- Sers immédiatement pour garder le pain croustillant.
Varianten und Tipps
Version végétarienne. Remplace le saumon par des tomates séchées et du basilic.
Originalrezept von Ecomely.