Donuts

Symbolfoto: Evan-Amos — Public domain, Wikimedia Commons

Kaffee & Kuchen

Donuts

Weiche Hefekrapfen mit süßer Glasur oder Schokoladenglasur.

45 Min.
10 Personen
Mittel
Günstig
Amerikanisch

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Zutaten

Gewürze & Würzen

1 Prise Salz

Nährwerte

356 kcal pro Portion

Eiweiß: 6,9 g
Kohlenhydrate: 48,2 g
davon Zucker: 21,6 g
Fett: 14,6 g
Ballaststoffe: 1,5 g

Schätzung von Ecomely, berechnet aus den Zutaten mit der Nährwerttabelle Ciqual der ANSES, ohne Beilagen und Zutaten nach Geschmack.

Zubereitung

Knete Mehl, Hefe, Milch, Ei, Zucker, Salz und Butter zu einem Teig; lass ihn 1 Std. gehen.
Rolle den Teig 1 cm dick aus und steche Ringe aus; lass sie 30 Min. gehen.
Frittiere die Donuts bei 170 °C auf jeder Seite 1 Min.
Tauche sie in eine Glasur aus Puderzucker und Milch.

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