Selbstgemachte Fischstäbchen

Symbolfoto: Aerous — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons

Fisch

Selbstgemachte Fischstäbchen

Knusprige Filets, nach denen die Kinder verlangen.

25 Min.
4 Personen
Einfach
Mittel

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Zutaten

Gewürze & Würzen

Salz
1 Zitrone

Dazu

Kartoffelpüree
Remouladensauce

Nährwerte

388 kcal pro Portion

Eiweiß: 34 g
Kohlenhydrate: 21,1 g
davon Zucker: 1,8 g
Fett: 17,7 g
Ballaststoffe: 1,3 g

Schätzung von Ecomely, berechnet aus den Zutaten mit der Nährwerttabelle Ciqual der ANSES, ohne Beilagen und Zutaten nach Geschmack.

Zubereitung

Schneide den Fisch in Stäbchen.
Wende sie erst in Mehl, dann im verquirlten Ei und zuletzt im Paniermehl.
Brate sie auf jeder Seite 3 Min. goldbraun im Öl.
Serviere sie mit Zitrone und Kartoffelpüree.

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