Würstchen mit Linsen

Symbolfoto: Randalfino — CC BY 2.5, Wikimedia Commons

Fleisch

Würstchen mit Linsen

Das herzhafte, günstige Bistro-Gericht.

55 Min.
4 Personen
Mittel
Mittel
Französisch

Nachgekocht? Bewerte das Rezept

Als Favorit speichern Zur Einkaufsliste hinzufügen

Zutaten

Gewürze & Würzen

1 Kräutersträußchen
Salz
Pfeffer
Senf

Nährwerte

736 kcal pro Portion

Eiweiß: 39,4 g
Kohlenhydrate: 40,2 g
davon Zucker: 6,4 g
Fett: 43,3 g
davon gesättigte Fettsäuren: 15,8 g
Ballaststoffe: 14,2 g

Schätzung von Ecomely, berechnet aus den Zutaten mit der Nährwerttabelle Ciqual der ANSES, ohne Beilagen und Zutaten nach Geschmack.

Zubereitung

Dünste die Zwiebel, die Speckwürfel und die in Scheiben geschnittenen Karotten an.
Gib die abgespülten Linsen, das Kräutersträußchen und 1 l Wasser dazu.
Steche die Würstchen ein und gib sie dazu. Lass alles 35 Min. bei schwacher Hitze garen.
Salze erst am Ende der Garzeit.

Weitere Ideen

Blumenkohlgratin45 Min. · 4 Pers. · günstig Feijoada Express1 Std. · 4 Pers.Geschmorte Kichererbsen mit Chorizo35 Min. · 4 Pers.Hühnerbrühe mit Fadennudeln1 Std. · 4 Pers.Lauchgratin mit Schinken50 Min. · 4 Pers.Blutwurst mit Äpfeln25 Min. · 4 Pers. · günstig Petit salé mit Linsen1 Std. 45 Min. · 6 Pers.Flamiche mit Lauch1 Std. · 6 Pers. · günstig