Χορτοφαγικά
Ψητά παντζάρια με βαλσαμικό
Ωμά παντζάρια ψημένα στο φούρνο και καραμελωμένα με βαλσαμικό ξίδι.
Υλικά
Υλικά
Μπαχαρικά & καρυκεύματα
Αν σου αρέσει
Διατροφική αξία
214 kcal ανά μερίδα
- Πρωτεΐνες
- 4 g
- Υδατάνθρακες
- 22,4 g
- εκ των οποίων σάκχαρα
- 16,6 g
- Λιπαρά
- 10,8 g
- εκ των οποίων κορεσμένα
- 1,6 g
- Φυτικές ίνες
- 5,8 g
Εκτίμηση του Ecomely από τα υλικά με τον πίνακα Ciqual της ANSES, χωρίς τις γαρνιτούρες και ό,τι μπαίνει κατά βούληση.
Εκτέλεση
- Ξεφλούδισε και κόψε τα παντζάρια σε τέταρτα.
- Ανακάτεψέ τα με λάδι, αλάτι και θυμάρι και ψήσε 45 λεπτά στους 200 °C.
- Περίχυσε με βαλσαμικό και ξαναβάλ' τα στο φούρνο για 5 λεπτά.
Κι άλλες ιδέες
Γκρατέν με κουνουπίδι45 λεπ. · 4 άτ. · οικονομικήΦλαμίς με πράσα (Flamiche)1 ώρ. · 6 άτ. · οικονομικήΓκρατέν Σαβουάγιαρ (Gratin savoyard)1 ώρ. 20 λεπ. · 6 άτ. · οικονομικήΚαμαμπέρ ψητό στον φούρνο25 λεπ. · 4 άτ. · οικονομικήΓκρατέν κάρδου (cardons)1 ώρ. 45 λεπ. · 6 άτ. · οικονομικήΓκρατέν ντοφινουά1 ώρ. 35 λεπ. · 4 άτ. · οικονομικήΛαχανόσουπα45 λεπ. · 4 άτ. · οικονομικήMac and cheese35 λεπ. · 4 άτ. · οικονομική
Γαλλική
Βόρεια Γαλλία
Σαβοΐα
Νορμανδική
Λυών
Ντοφινέ
Αμερικανική
Πρωτότυπη συνταγή Ecomely.