Καλτσόνε

Ενδεικτική φωτογραφία: Benoît Prieur — CC0, Wikimedia Commons

Καθημερινά πιάτα

Καλτσόνε

Διπλωμένη πίτσα γεμισμένη με ρικότα, ζαμπόν και μοτσαρέλα.

40 λεπ.
4 άτομα
Μέτριο
Μέτριο κόστος
Ιταλική

Τη μαγείρεψες; Βαθμολόγησέ τη

Αποθήκευση στα αγαπημένα Προσθήκη στη λίστα για ψώνια

Υλικά

Μπαχαρικά & καρυκεύματα

Βασιλικός
Ελαιόλαδο

Διατροφική αξία

355 kcal ανά μερίδα

Πρωτεΐνες: 19,2 g
Υδατάνθρακες: 33,1 g
εκ των οποίων σάκχαρα: 4,1 g
Λιπαρά: 15,7 g
εκ των οποίων κορεσμένα: 8,1 g
Φυτικές ίνες: 1,9 g

Εκτίμηση του Ecomely από τα υλικά με τον πίνακα Ciqual της ANSES, χωρίς τις γαρνιτούρες και ό,τι μπαίνει κατά βούληση.

Εκτέλεση

Άνοιξε τη ζύμη σε κυκλικό φύλλο.
Γέμισε το μισό με σάλτσα, ρικότα, ζαμπόν και μοτσαρέλα.
Δίπλωσε, κλείσε καλά τις άκρες και άλειψε με λάδι.
Ψήσε για 20 λεπτά στους 230 °C.

Κι άλλες ιδέες

Λαζάνια1 ώρ. 15 λεπ. · 4 άτ.Γκρατέν ντοφινουά1 ώρ. 35 λεπ. · 4 άτ. · οικονομική Παρμαντιέ με κιμά1 ώρ. · 4 άτ.Κις λορέν50 λεπ. · 6 άτ.Ψητό κοτόπουλο1 ώρ. 30 λεπ. · 4 άτ.Ψητό χοιρινό με πατάτες1 ώρ. 30 λεπ. · 6 άτ.Παρμαντιέ με γλυκοπατάτα55 λεπ. · 4 άτ.Ντομάτες γεμιστές1 ώρ. 10 λεπ. · 4 άτ.