Χορτοφαγικά
Γλασαρισμένα καρότα με μέλι
Μαλακά και γυαλιστερά καρότα, μαγειρεμένα με βούτυρο και μέλι.
Υλικά
Υλικά
Μπαχαρικά & καρυκεύματα
Διατροφική αξία
154 kcal ανά μερίδα
- Πρωτεΐνες
- 1,3 g
- Υδατάνθρακες
- 19,5 g
- εκ των οποίων σάκχαρα
- 16,3 g
- Λιπαρά
- 6,6 g
- Φυτικές ίνες
- 5,4 g
Εκτίμηση του Ecomely από τα υλικά με τον πίνακα Ciqual της ANSES, χωρίς τις γαρνιτούρες και ό,τι μπαίνει κατά βούληση.
Εκτέλεση
- Κόψε τα καρότα σε ροδέλες ή λοξά.
- Βάλ' τα σε τηγάνι με βούτυρο, μέλι, αλάτι και νερό μέχρι τη μέση.
- Μαγείρεψε χωρίς καπάκι μέχρι να εξατμιστεί το υγρό: θα γίνουν γυαλιστερά.
Κι άλλες ιδέες
Σπιτικός πουρές30 λεπ. · 4 άτ. · οικονομικήΝαν με τυρί35 λεπ. · 6 άτ. · οικονομικήQuesadillas20 λεπ. · 4 άτ. · οικονομικήΠατατοκεφτέδες τηγανιτοί (röstis)35 λεπ. · 4 άτ. · οικονομικήΒάφλες λαχανικών35 λεπ. · 4 άτ. · οικονομικήΒελουτέ κολοκυθιού με τυρί κρέμα30 λεπ. · 4 άτ. · οικονομικήΧορτοφαγικό μπέργκερ με φασόλια30 λεπ. · 4 άτ. · οικονομικήΠουρές καρότου με κύμινο35 λεπ. · 4 άτ. · οικονομική
Γαλλική
Ινδική
Μεξικάνικη
Ελβετική
Πρωτότυπη συνταγή Ecomely.