Ecomely

Γλώσσα

Σπιτικά φαλάφελ: φωτογραφία του πιάτου
Ενδεικτική φωτογραφία: Deed89 at English Wikipedia — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Χορτοφαγικά

Σπιτικά φαλάφελ

Τραγανά κεφτεδάκια ρεβιθιού με μυρωδικά.

  • 35 λεπ.
  • 4 άτομα
  • Εύκολο
  • Οικονομικό
  • Λιβανέζικη

Τη μαγείρεψες; Βαθμολόγησέ τη

Αποθήκευση στα αγαπημέναΠροσθήκη στη λίστα για ψώνια

Υλικά

Υλικά

Μπαχαρικά & καρυκεύματα

Για συνοδευτικό

Διατροφική αξία

326 kcal ανά μερίδα

Πρωτεΐνες
10,6 g
Υδατάνθρακες
27,3 g
εκ των οποίων σάκχαρα
2 g
Λιπαρά
17,5 g
εκ των οποίων κορεσμένα
2 g
Φυτικές ίνες
8,2 g

Εκτίμηση του Ecomely από τα υλικά με τον πίνακα Ciqual της ANSES, χωρίς τις γαρνιτούρες και ό,τι μπαίνει κατά βούληση.

Εκτέλεση

  1. Πολτοποίησε τα ρεβίθια σουρωμένα με το κρεμμύδι, το σκόρδο, τα μυρωδικά και τα μπαχαρικά (χωρίς να γίνουν πουρές).
  2. Πρόσθεσε το αλεύρι και φτιάξε πεπλατυσμένα κεφτεδάκια.
  3. Τηγάνισέ τα 3 λεπτά από κάθε πλευρά στο λάδι, μέχρι να ροδίσουν.
  4. Σέρβιρε σε πίτες με ωμά λαχανικά και σάλτσα γιαουρτιού.

Κι άλλες ιδέες

Ομελέτα10 λεπ. · 2 άτ. · οικονομικήΣακσούκα35 λεπ. · 4 άτ. · οικονομικήOne pot pasta με ντομάτα και μοτσαρέλα20 λεπ. · 4 άτ.Ταλιατέλες με μανιτάρια25 λεπ. · 4 άτ. · οικονομικήNoodles σοτέ με λαχανικά25 λεπ. · 4 άτ. · οικονομικήΤαμπουλέ20 λεπ. · 6 άτ. · οικονομικήΝτάλ με κόκκινες φακές35 λεπ. · 4 άτ. · οικονομικήΤηγανιά με λαχανικά του ήλιου35 λεπ. · 4 άτ. · οικονομική

Πρωτότυπη συνταγή Ecomely.