Ecomely

Γλώσσα

Κους κους με λαχανικά: φωτογραφία του πιάτου
Ενδεικτική φωτογραφία: Lmmima — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Χορτοφαγικά

Κους κους με λαχανικά

Αρωματικός ζωμός με λαχανικά, ρεβίθια και σταφίδες, χωρίς κρέας.

  • 1 ώρ. 10 λεπ.
  • 6 άτομα
  • Μέτριο
  • Οικονομικό
  • Μαγκρέμπ

Τη μαγείρεψες; Βαθμολόγησέ τη

Αποθήκευση στα αγαπημέναΠροσθήκη στη λίστα για ψώνια

Υλικά

Υλικά

Μπαχαρικά & καρυκεύματα

Αν σου αρέσει

Διατροφική αξία

515 kcal ανά μερίδα

Πρωτεΐνες
16,4 g
Υδατάνθρακες
82,6 g
εκ των οποίων σάκχαρα
11,6 g
Λιπαρά
10,3 g
εκ των οποίων κορεσμένα
1,6 g
Φυτικές ίνες
11,4 g

Εκτίμηση του Ecomely από τα υλικά με τον πίνακα Ciqual της ANSES, χωρίς τις γαρνιτούρες και ό,τι μπαίνει κατά βούληση.

Εκτέλεση

  1. Σοτάρισε τα κρεμμύδια με τα μπαχαρικά και τον πολτό ντομάτας.
  2. Πρόσθεσε καρότα και γογγύλια, σκέπασε με νερό και μαγείρεψε 20 λεπτά.
  3. Πρόσθεσε κολοκυθάκια και ρεβίθια για 20 λεπτά.
  4. Ετοίμασε το σιμιγδάλι και σέρβιρε με τον ζωμό και τη χαρίσα.

Κι άλλες ιδέες

Ομελέτα με πατάτες40 λεπ. · 4 άτ. · οικονομικήΓκρατέν ντοφινουά1 ώρ. 35 λεπ. · 4 άτ. · οικονομικήΡατατούιγ1 ώρ. 05 λεπ. · 4 άτ. · οικονομικήΟμελέτα10 λεπ. · 2 άτ. · οικονομικήΛαχανόσουπα45 λεπ. · 4 άτ. · οικονομικήΣακσούκα35 λεπ. · 4 άτ. · οικονομικήOne pot pasta με ντομάτα και μοτσαρέλα20 λεπ. · 4 άτ.Mac and cheese35 λεπ. · 4 άτ. · οικονομική

Πρωτότυπη συνταγή Ecomely.