Ecomely

Γλώσσα

Φράουλες με ζάχαρη και σαντιγί: φωτογραφία του πιάτου
Ενδεικτική φωτογραφία: Ewelina Podrez-Siama — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
Επιδόρπια

Φράουλες με ζάχαρη και σαντιγί

Φράουλες μαριναρισμένες με ζάχαρη και σπιτική σφιχτή σαντιγί.

  • 10 λεπ.
  • 4 άτομα
  • Εύκολο
  • Οικονομικό

Τη μαγείρεψες; Βαθμολόγησέ τη

Υλικά

Υλικά

Μπαχαρικά & καρυκεύματα

Διατροφική αξία

300 kcal ανά μερίδα

Πρωτεΐνες
2,3 g
Υδατάνθρακες
25,2 g
εκ των οποίων σάκχαρα
24,7 g
Λιπαρά
19,8 g
Φυτικές ίνες
4,8 g

Εκτίμηση του Ecomely από τα υλικά με τον πίνακα Ciqual της ANSES, χωρίς τις γαρνιτούρες και ό,τι μπαίνει κατά βούληση.

Εκτέλεση

  1. Κόψε τις φράουλες και άφησέ τες να μαριναριστούν με τη ζάχαρη για 10 λεπτά.
  2. Χτύπησε την κρύα κρέμα και πρόσθεσε τη ζάχαρη άχνη όταν αρχίσει να πήζει.
  3. Σέρβιρε τις φράουλες με τη σαντιγί και τον δυόσμο.

Κι άλλες ιδέες

Πρωτότυπη συνταγή Ecomely.