Κρονκ-μαντάμ

Ενδεικτική φωτογραφία: Arnaud 25 — CC0, Wikimedia Commons

Καθημερινά πιάτα

Κρονκ-μαντάμ

Το κρονκ-μονσιέρ με μπεσαμέλ, γκρατινέ, στεφανωμένο με ένα αυγό μάτι.

25 λεπ.
4 άτομα
Μέτριο
Μέτριο κόστος
Γαλλική

Τη μαγείρεψες; Βαθμολόγησέ τη

Αποθήκευση στα αγαπημένα Προσθήκη στη λίστα για ψώνια

Υλικά

Μπαχαρικά & καρυκεύματα

Μοσχοκάρυδο
Πιπέρι

Διατροφική αξία

497 kcal ανά μερίδα

Πρωτεΐνες: 31,8 g
Υδατάνθρακες: 31,1 g
εκ των οποίων σάκχαρα: 6,6 g
Λιπαρά: 26,9 g
εκ των οποίων κορεσμένα: 11,2 g
Φυτικές ίνες: 1 g

Εκτίμηση του Ecomely από τα υλικά με τον πίνακα Ciqual της ANSES, χωρίς τις γαρνιτούρες και ό,τι μπαίνει κατά βούληση.

Εκτέλεση

Γέμισε το ψωμί με μπεσαμέλ, ζαμπόν και τυρί και κλείσε το.
Άλειψε από πάνω μπεσαμέλ και πασπάλισε τυρί, γκρατινάρισε για 10 λεπτά στους 220 °C.
Τοποθέτησε ένα αυγό μάτι πάνω σε κάθε κρονκ.

Κι άλλες ιδέες

Ζυμαρικά καρμπονάρα20 λεπ. · 4 άτ.Σπιτική πίτσα30 λεπ. · 4 άτ.Τάκος25 λεπ. · 4 άτ.Σπιτικά μπέργκερ25 λεπ. · 4 άτ.Ομελέτα10 λεπ. · 2 άτ. · οικονομική Κρόκ μοσιέ20 λεπ. · 4 άτ.Πρωινό15 λεπ. · 4 άτ. · οικονομική Κοτόπουλο με μουστάρδα30 λεπ. · 4 άτ.