Ecomely

Γλώσσα

Κάρι λαχανικών και ρεβιθιών: φωτογραφία του πιάτου
Ενδεικτική φωτογραφία: Dolon Prova — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Χορτοφαγικά

Κάρι λαχανικών και ρεβιθιών

Ένα χορταστικό vegetarian πιάτο, απαλό και γενναιόδωρο.

  • 40 λεπ.
  • 4 άτομα
  • Μέτριο
  • Οικονομικό
  • Ινδική

Τη μαγείρεψες; Βαθμολόγησέ τη

Αποθήκευση στα αγαπημέναΠροσθήκη στη λίστα για ψώνια

Υλικά

Υλικά

Μπαχαρικά & καρυκεύματα

Για συνοδευτικό

Διατροφική αξία

383 kcal ανά μερίδα

Πρωτεΐνες
9,7 g
Υδατάνθρακες
33,4 g
εκ των οποίων σάκχαρα
11,1 g
Λιπαρά
21,2 g
εκ των οποίων κορεσμένα
16,9 g
Φυτικές ίνες
9,6 g

Εκτίμηση του Ecomely από τα υλικά με τον πίνακα Ciqual της ANSES, χωρίς τις γαρνιτούρες και ό,τι μπαίνει κατά βούληση.

Εκτέλεση

  1. Σοτάρισε το κρεμμύδι, το τζίντζερ και την πάστα κάρι.
  2. Πρόσθεσε τη γλυκοπατάτα σε κύβους, τις ντομάτες και το γάλα καρύδας: 15 λεπτά.
  3. Πρόσθεσε τα ρεβίθια και το σπανάκι για 5 λεπτά.
  4. Πρόσθεσε κόλιανδρο και σέρβιρε με ρύζι.

Κι άλλες ιδέες

Ομελέτα με πατάτες40 λεπ. · 4 άτ. · οικονομικήΓκρατέν ντοφινουά1 ώρ. 35 λεπ. · 4 άτ. · οικονομικήΡατατούιγ1 ώρ. 05 λεπ. · 4 άτ. · οικονομικήΟμελέτα10 λεπ. · 2 άτ. · οικονομικήΛαχανόσουπα45 λεπ. · 4 άτ. · οικονομικήΣακσούκα35 λεπ. · 4 άτ. · οικονομικήOne pot pasta με ντομάτα και μοτσαρέλα20 λεπ. · 4 άτ.Mac and cheese35 λεπ. · 4 άτ. · οικονομική

Πρωτότυπη συνταγή Ecomely.