Κρέατα
Currywurst
Ψητό λουκάνικο κομμένο σε κομμάτια με σάλτσα κέτσαπ με κάρι, και πατάτες τηγανητές.
Υλικά
Υλικά
Μπαχαρικά & καρυκεύματα
Για συνοδευτικό
Διατροφική αξία
466 kcal ανά μερίδα
- Πρωτεΐνες
- 17,3 g
- Υδατάνθρακες
- 14,7 g
- εκ των οποίων σάκχαρα
- 14 g
- Λιπαρά
- 36,7 g
- εκ των οποίων κορεσμένα
- 13,7 g
- Φυτικές ίνες
- 2,8 g
Εκτίμηση του Ecomely από τα υλικά με τον πίνακα Ciqual της ANSES, χωρίς τις γαρνιτούρες και ό,τι μπαίνει κατά βούληση.
Εκτέλεση
- Ψήσε τα λουκάνικα.
- Σοτάρισε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι, πρόσθεσε κάρι, πάπρικα, κέτσαπ, ζάχαρη και λίγο νερό· σιγοβράσε 5 λεπτά.
- Κόψε τα λουκάνικα σε κομμάτια, περίχυσε με τη σάλτσα και πασπάλισε με κάρι.
Κι άλλες ιδέες
Ιταλική
Μεξικάνικη
Αμερικανική
Γαλλική
Βουργουνδική
Tex-Mex
Πρωτότυπη συνταγή Ecomely.