Noodles dan dan

Ενδεικτική φωτογραφία: Steven G. Johnson — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons

Ζυμαρικά & ρύζι

Noodles dan dan

Noodles του Σιτσουάν με κιμά χοιρινό και πικάντικη σάλτσα σουσαμιού.

25 λεπ.
4 άτομα
Εύκολο
Μέτριο κόστος
Κινέζικη

Τη μαγείρεψες; Βαθμολόγησέ τη

Αποθήκευση στα αγαπημένα Προσθήκη στη λίστα για ψώνια

Υλικά

Υλικά

400 γρ. Noodles σιταριού
200 γρ. Κιμάς χοιρινός
2 κ.σ. Ταχίνι
3 κ.σ. Σάλτσα σόγιας
2 κ.σ. Καυτερό λάδι τσίλι
1 κ.σ. Μαύρο ξίδι

Μπαχαρικά & καρυκεύματα

1 κ.γ. Πιπέρι Σιτσουάν
Φρέσκα κρεμμυδάκια
Πακ τσόι

Διατροφική αξία

556 kcal ανά μερίδα

Πρωτεΐνες: 23,3 g
Υδατάνθρακες: 67,4 g
εκ των οποίων σάκχαρα: 2,4 g
Λιπαρά: 20,1 g
εκ των οποίων κορεσμένα: 4,4 g
Φυτικές ίνες: 3,6 g

Εκτίμηση του Ecomely από τα υλικά με τον πίνακα Ciqual της ANSES, χωρίς τις γαρνιτούρες και ό,τι μπαίνει κατά βούληση.

Εκτέλεση

Σοτάρισε δυνατά τον κιμά με λίγη σόγια μέχρι να γίνει τραγανός.
Ανακάτεψε ταχίνι, σόγια, ξίδι και καυτερό λάδι στον πάτο των μπολ.
Πρόσθεσε τα βρασμένα noodles και το πακ τσόι, τον κιμά και τα κρεμμυδάκια.

Κι άλλες ιδέες

Ζυμαρικά καρμπονάρα20 λεπ. · 4 άτ.Σπιτικά μπέργκερ25 λεπ. · 4 άτ.Κοτόπουλο με μουστάρδα30 λεπ. · 4 άτ.Σνίτσελ πανέ25 λεπ. · 4 άτ.Φαχίτας με κοτόπουλο30 λεπ. · 4 άτ.Wok με βοδινό και λαχανικά25 λεπ. · 4 άτ.Στήθος πάπιας με μέλι30 λεπ. · 4 άτ.Ζυμαρικά με πέστο20 λεπ. · 4 άτ.