Σνακ & ζαχαροπλαστική
Φινανσιέ
Μικρά κεκάκια με αμύγδαλο και καβουρδισμένο βούτυρο, ιδανικά για να χρησιμοποιήσεις ασπράδια.
Υλικά
Διατροφική αξία
300 kcal ανά μερίδα
- Πρωτεΐνες
- 5,5 g
- Υδατάνθρακες
- 25,7 g
- εκ των οποίων σάκχαρα
- 20,8 g
- Λιπαρά
- 19,2 g
- εκ των οποίων κορεσμένα
- 9,6 g
- Φυτικές ίνες
- 1,2 g
Εκτίμηση του Ecomely από τα υλικά με τον πίνακα Ciqual της ANSES, χωρίς τις γαρνιτούρες και ό,τι μπαίνει κατά βούληση.
Εκτέλεση
- Ζέστανε το βούτυρο μέχρι να αποκτήσει χρώμα και άρωμα φουντουκιού.
- Ανακάτεψε τη ζάχαρη άχνη, το αμύγδαλο και το αλεύρι, πρόσθεσε τα ασπράδια και μετά το βούτυρο.
- Γέμισε φορμάκια και ψήσε 12 έως 15 λεπτά στους 190 °C.
Κι άλλες ιδέες
Μαντλέν25 λεπ. · 24 άτ. · οικονομικήCookies με βρώμη και σταφίδες27 λεπ. · 8 άτ. · οικονομικήΜπισκότα καρύδας (Rochers coco)25 λεπ. · 8 άτ.Γιγάντια cookies με φυστικοβούτυρο22 λεπ. · 8 άτ.Σκόουνς30 λεπ. · 8 άτ. · οικονομικήΡολό με μαρμελάδα30 λεπ. · 8 άτ. · οικονομικήCookies με λευκή σοκολάτα και μακαντέμια26 λεπ. · 12 άτ.Τουίλ αμυγδάλου18 λεπ. · 6 άτ.
Λορένη
Αμερικανική
Αμερικανική
Αγγλική
Αμερικανική
Γαλλική
Πρωτότυπη συνταγή Ecomely.