Σνακ & ζαχαροπλαστική
Τουίλ αμυγδάλου
Λεπτά και τραγανά μπισκότα που τοποθετούνται πάνω σε πλάστη μόλις βγουν από τον φούρνο για να πάρουν σχήμα κεραμιδιού.
Υλικά
Υλικά
Μπαχαρικά & καρυκεύματα
Διατροφική αξία
227 kcal ανά μερίδα
- Πρωτεΐνες
- 5 g
- Υδατάνθρακες
- 22,5 g
- εκ των οποίων σάκχαρα
- 17,5 g
- Λιπαρά
- 12,6 g
- Φυτικές ίνες
- 1,6 g
Εκτίμηση του Ecomely από τα υλικά με τον πίνακα Ciqual της ANSES, χωρίς τις γαρνιτούρες και ό,τι μπαίνει κατά βούληση.
Εκτέλεση
- Ανακάτεψε τα ασπράδια με τη ζάχαρη με ένα πιρούνι, χωρίς να τα χτυπήσεις.
- Πρόσθεσε το αλεύρι, το λιωμένο βούτυρο, τη βανίλια και μετά τα αμύγδαλα.
- Τοποθέτησε μικρούς σωρούς με απόσταση πάνω σε ταψί και άπλωσέ τους λεπτά με την πλάτη ενός κουταλιού.
- Ψήσε 6 έως 8 λεπτά στους 180 °C, ξεκόλλησέ τα αμέσως και τοποθέτησέ τα πάνω σε πλάστη για να καμπυλώσουν.
Κι άλλες ιδέες
Μαντλέν25 λεπ. · 24 άτ. · οικονομικήCookies με βρώμη και σταφίδες27 λεπ. · 8 άτ. · οικονομικήΜπισκότα καρύδας (Rochers coco)25 λεπ. · 8 άτ.Φινανσιέ30 λεπ. · 6 άτ.Γιγάντια cookies με φυστικοβούτυρο22 λεπ. · 8 άτ.Σκόουνς30 λεπ. · 8 άτ. · οικονομικήΡολό με μαρμελάδα30 λεπ. · 8 άτ. · οικονομικήCookies με λευκή σοκολάτα και μακαντέμια26 λεπ. · 12 άτ.
Λορένη
Αμερικανική
Γαλλική
Αμερικανική
Αγγλική
Αμερικανική
Πρωτότυπη συνταγή Ecomely.