Ecomely

Γλώσσα

Fish pie: φωτογραφία του πιάτου
Ενδεικτική φωτογραφία: Susieclue — Public domain, Wikimedia Commons
Ψάρια

Fish pie

Αγγλική πίτα με ψάρι και γαρίδες σε σάλτσα, καλυμμένη με πουρέ.

  • 1 ώρ.
  • 6 άτομα
  • Μέτριο
  • Πιο ακριβό
  • Αγγλική

Τη μαγείρεψες; Βαθμολόγησέ τη

Αποθήκευση στα αγαπημέναΠροσθήκη στη λίστα για ψώνια

Υλικά

Υλικά

Μπαχαρικά & καρυκεύματα

Διατροφική αξία

379 kcal ανά μερίδα

Πρωτεΐνες
33,9 g
Υδατάνθρακες
36,6 g
εκ των οποίων σάκχαρα
5,6 g
Λιπαρά
9,7 g
εκ των οποίων κορεσμένα
5,3 g
Φυτικές ίνες
3,2 g

Εκτίμηση του Ecomely από τα υλικά με τον πίνακα Ciqual της ANSES, χωρίς τις γαρνιτούρες και ό,τι μπαίνει κατά βούληση.

Εκτέλεση

  1. Poche τα ψάρια στο γάλα και τρίψε τα σε νιφάδες.
  2. Φτιάξε σάλτσα με βούτυρο, αλεύρι και το γάλα του βρασμού.
  3. Ανακάτεψε στη σάλτσα τα ψάρια, τις γαρίδες, τα αυγά και τον μαϊντανό.
  4. Σκέπασε με πουρέ και ψήσε για 30 λεπτά στους 200 °C.

Κι άλλες ιδέες

Λαζάνια1 ώρ. 15 λεπ. · 4 άτ.Γκρατέν ντοφινουά1 ώρ. 35 λεπ. · 4 άτ. · οικονομικήΠαρμαντιέ με κιμά1 ώρ. · 4 άτ.Κις λορέν50 λεπ. · 6 άτ.Ψητό κοτόπουλο1 ώρ. 30 λεπ. · 4 άτ.Ψητό χοιρινό με πατάτες1 ώρ. 30 λεπ. · 6 άτ.Παρμαντιέ με γλυκοπατάτα55 λεπ. · 4 άτ.Ντομάτες γεμιστές1 ώρ. 10 λεπ. · 4 άτ.

Πρωτότυπη συνταγή Ecomely.