Σνακ & ζαχαροπλαστική
Βάφλες Λιέγης
Ζύμη τύπου μπριός με ζάχαρη σε κρυστάλλους που καραμελώνει στη βαφλιέρα.
Υλικά
Υλικά
Μπαχαρικά & καρυκεύματα
Διατροφική αξία
487 kcal ανά μερίδα
- Πρωτεΐνες
- 8,9 g
- Υδατάνθρακες
- 60,7 g
- εκ των οποίων σάκχαρα
- 27,4 g
- Λιπαρά
- 22,5 g
- Φυτικές ίνες
- 1,9 g
Εκτίμηση του Ecomely από τα υλικά με τον πίνακα Ciqual της ANSES, χωρίς τις γαρνιτούρες και ό,τι μπαίνει κατά βούληση.
Εκτέλεση
- Ζύμωσε το αλεύρι, τη μαγιά, το γάλα, τα αυγά και το αλάτι και μετά πρόσθεσε το βούτυρο· άφησε να ανεβεί για 1 ώρα.
- Ανάμειξε τη ζάχαρη σε κρυστάλλους και πλάσε 10 μπάλες.
- Ψήσε για 3 έως 4 λεπτά σε πολύ ζεστή βαφλιέρα.
Κι άλλες ιδέες
Κρέπες30 λεπ. · 4 άτ. · οικονομικήΜηλόπιτα55 λεπ. · 6 άτ. · οικονομικήΦαρ μπρετόν (Far breton)1 ώρ. 05 λεπ. · 8 άτ. · οικονομικήΚέικ λεμονιού1 ώρ. · 8 άτ. · οικονομικήΚέικ γιαουρτιού45 λεπ. · 8 άτ. · οικονομικήΛεμονόπιτα με μαρέγκα1 ώρ. 10 λεπ. · 8 άτ. · οικονομικήΜαντλέν25 λεπ. · 24 άτ. · οικονομικήPancakes25 λεπ. · 4 άτ. · οικονομική
Γαλλική
Γαλλική
Βρετονική
Γαλλική
Γαλλική
Λορένη
Αμερικανική
Πρωτότυπη συνταγή Ecomely.