Γκρατέν πολέντας με σάλτσα ντομάτας

Ενδεικτική φωτογραφία: Lablascovegmenu from London — CC BY 2.0, Wikimedia Commons

Χορτοφαγικά

Γκρατέν πολέντας με σάλτσα ντομάτας

Κρεμώδης πολέντα με σάλτσα ντομάτας και μοτσαρέλα, γκρατινάτη.

40 λεπ.
4 άτομα
Μέτριο
Μέτριο κόστος
Ιταλική

Τη μαγείρεψες; Βαθμολόγησέ τη

Αποθήκευση στα αγαπημένα Προσθήκη στη λίστα για ψώνια

Υλικά

Μπαχαρικά & καρυκεύματα

Βασιλικός

Διατροφική αξία

368 kcal ανά μερίδα

Πρωτεΐνες: 15,9 g
Υδατάνθρακες: 48,1 g
Λιπαρά: 11,4 g
Φυτικές ίνες: 4,9 g

Εκτίμηση του Ecomely από τα υλικά με τον πίνακα Ciqual της ANSES, χωρίς τις γαρνιτούρες και ό,τι μπαίνει κατά βούληση.

Εκτέλεση

Βράσε την πολέντα στον ζωμό, πρόσθεσε την παρμεζάνα και άπλωσέ την σε ένα σκεύος.
Σκέπασε με σάλτσα ντομάτας και μοτσαρέλα.
Γκρατινάρισε για 15 λεπτά στους 220 °C.

Κι άλλες ιδέες

Γκρατέν ντοφινουά1 ώρ. 35 λεπ. · 4 άτ. · οικονομική Mac and cheese35 λεπ. · 4 άτ. · οικονομική Γκρατέν με κολοκυθάκια45 λεπ. · 4 άτ. · οικονομική Γκρατέν με κουνουπίδι45 λεπ. · 4 άτ. · οικονομική Ψητά ρεβίθια και λαχανικά50 λεπ. · 4 άτ. · οικονομική Patatas bravas55 λεπ. · 4 άτ. · οικονομική Κεφτεδάκια με κόκκινες φακές45 λεπ. · 4 άτ.Τιάν προβανσάλ1 ώρ. 20 λεπ. · 6 άτ. · οικονομική