Ecomely

Γλώσσα

Λουκουμάδες: φωτογραφία του πιάτου
Ενδεικτική φωτογραφία: Flickr.com user "avlxyz" — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
Επιδόρπια

Λουκουμάδες

Μικρά ελληνικά τηγανητά ζυμαράκια με μέλι, κανέλα και καρύδια.

  • 30 λεπ.
  • 6 άτομα
  • Μέτριο
  • Μέτριο κόστος
  • Ελληνική

Τη μαγείρεψες; Βαθμολόγησέ τη

Υλικά

Υλικά

Μπαχαρικά & καρυκεύματα

Διατροφική αξία

413 kcal ανά μερίδα

Πρωτεΐνες
6,8 g
Υδατάνθρακες
49,3 g
εκ των οποίων σάκχαρα
20,8 g
Λιπαρά
20,3 g
Φυτικές ίνες
2,2 g

Εκτίμηση του Ecomely από τα υλικά με τον πίνακα Ciqual της ANSES, χωρίς τις γαρνιτούρες και ό,τι μπαίνει κατά βούληση.

Εκτέλεση

  1. Ανακάτεψε το αλεύρι, τη μαγιά, το αλάτι και το νερό σε μια κολλώδη ζύμη και άφησέ τη να φουσκώσει για 1 ώρα.
  2. Ρίξε με ένα κουτάλι μικρές μπαλίτσες στο καυτό λάδι.
  3. Περίχυσε με ζεστό μέλι, κανέλα και θρυμματισμένα καρύδια.

Κι άλλες ιδέες

Πρωτότυπη συνταγή Ecomely.