Ecomely

Γλώσσα

Mee goreng: φωτογραφία του πιάτου
Ενδεικτική φωτογραφία: Gunawan Kartapranata — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Ζυμαρικά & ρύζι

Mee goreng

Ινδονησιακά κίτρινα noodles σοτέ με γλυκιά και καυτερή σάλτσα, κοτόπουλο και λαχανικά.

  • 25 λεπ.
  • 4 άτομα
  • Εύκολο
  • Μέτριο κόστος
  • Ινδονησιακή

Τη μαγείρεψες; Βαθμολόγησέ τη

Υλικά

Υλικά

Μπαχαρικά & καρυκεύματα

Διατροφική αξία

526 kcal ανά μερίδα

Πρωτεΐνες
32,8 g
Υδατάνθρακες
63,1 g
εκ των οποίων σάκχαρα
12,8 g
Λιπαρά
14,2 g
εκ των οποίων κορεσμένα
2,8 g
Φυτικές ίνες
4,3 g

Εκτίμηση του Ecomely από τα υλικά με τον πίνακα Ciqual της ANSES, χωρίς τις γαρνιτούρες και ό,τι μπαίνει κατά βούληση.

Εκτέλεση

  1. Σόταρε το σκόρδο και το κοτόπουλο κομμένο σε λωρίδες.
  2. Πρόσθεσε το λάχανο και μετά τα noodles, το kecap manis και το sambal.
  3. Πρόσθεσε τα χτυπημένα αυγά και σέρβιρε με τηγανητά σκαλίωνια και lime.

Κι άλλες ιδέες

Πρωτότυπη συνταγή Ecomely.