Ecomely

Γλώσσα

Pancakes με ρικότα και λεμόνι: φωτογραφία του πιάτου
Ενδεικτική φωτογραφία: Missvain — CC BY 4.0, Wikimedia Commons
Πρωινό

Pancakes με ρικότα και λεμόνι

Πολύ αφράτα pancakes με ρικότα και ξύσμα λεμονιού.

  • 25 λεπ.
  • 4 άτομα
  • Εύκολο
  • Οικονομικό

Τη μαγείρεψες; Βαθμολόγησέ τη

Υλικά

Υλικά

Μπαχαρικά & καρυκεύματα

Αν σου αρέσει

Διατροφική αξία

294 kcal ανά μερίδα

Πρωτεΐνες
15,2 g
Υδατάνθρακες
30,9 g
εκ των οποίων σάκχαρα
9,7 g
Λιπαρά
11,8 g
Φυτικές ίνες
1,1 g

Εκτίμηση του Ecomely από τα υλικά με τον πίνακα Ciqual της ANSES, χωρίς τις γαρνιτούρες και ό,τι μπαίνει κατά βούληση.

Εκτέλεση

  1. Ανακάτεψε τη ρικότα, τους κρόκους, το γάλα, τη ζάχαρη, το ξύσμα, το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ.
  2. Πρόσθεσε τα ασπράδια χτυπημένα σε σφιχτό μαρέγκα.
  3. Ψήσε μικρά pancakes 2 λεπτά από κάθε πλευρά.

Κι άλλες ιδέες

Πρωτότυπη συνταγή Ecomely.