Ecomely

Γλώσσα

Κρεμώδη αυγά scrambled: φωτογραφία του πιάτου
Ενδεικτική φωτογραφία: Takeaway — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons

Υλικά

Υλικά

Μπαχαρικά & καρυκεύματα

Για συνοδευτικό

Διατροφική αξία

242 kcal ανά μερίδα

Πρωτεΐνες
13,2 g
Υδατάνθρακες
0,8 g
εκ των οποίων σάκχαρα
0,7 g
Λιπαρά
20,7 g
εκ των οποίων κορεσμένα
9,9 g

Εκτίμηση του Ecomely από τα υλικά με τον πίνακα Ciqual της ANSES, χωρίς τις γαρνιτούρες και ό,τι μπαίνει κατά βούληση.

Εκτέλεση

  1. Χτύπησε τα αυγά με αλάτι και πιπέρι.
  2. Ρίξε τα σε κατσαρόλα με το βούτυρο, σε χαμηλή φωτιά, ανακατεύοντας συνέχεια.
  3. Κατέβασε από τη φωτιά όταν είναι ακόμη ρευστά και πρόσθεσε την κρέμα και το σχοινόπρασο.

Κι άλλες ιδέες

Πρωτότυπη συνταγή Ecomely.