Ecomely

Γλώσσα

Πιντέ με κιμά: φωτογραφία του πιάτου
Ενδεικτική φωτογραφία: Mardetanha — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Καθημερινά πιάτα

Πιντέ με κιμά

Ψωμί σε σχήμα βάρκας γεμισμένο με κιμά, πιπεριά και ντομάτα.

  • 42 λεπ.
  • 4 άτομα
  • Απαιτητικό
  • Πιο ακριβό
  • Τουρκική

Τη μαγείρεψες; Βαθμολόγησέ τη

Αποθήκευση στα αγαπημέναΠροσθήκη στη λίστα για ψώνια

Υλικά

Υλικά

Μπαχαρικά & καρυκεύματα

Διατροφική αξία

547 kcal ανά μερίδα

Πρωτεΐνες
31,3 g
Υδατάνθρακες
71,6 g
εκ των οποίων σάκχαρα
4,4 g
Λιπαρά
13,2 g
Φυτικές ίνες
5,5 g

Εκτίμηση του Ecomely από τα υλικά με τον πίνακα Ciqual της ANSES, χωρίς τις γαρνιτούρες και ό,τι μπαίνει κατά βούληση.

Εκτέλεση

  1. Ζύμωσε το αλεύρι, τη μαγιά, το νερό και το αλάτι· άφησε να φουσκώσει για 1 ώρα.
  2. Ανακάτεψε τον κιμά, τα ψιλοκομμένα λαχανικά και τα μπαχαρικά.
  3. Άνοιξε τη ζύμη σε οβάλ, βάλε τη γέμιση, δίπλωσε τις άκρες και πίεσε τις μύτες.
  4. Άλειψε με αυγό και ψήσε για 12 λεπτά στους 230 °C.

Κι άλλες ιδέες

Λαζάνια1 ώρ. 15 λεπ. · 4 άτ.Γκρατέν ντοφινουά1 ώρ. 35 λεπ. · 4 άτ. · οικονομικήΠαρμαντιέ με κιμά1 ώρ. · 4 άτ.Κις λορέν50 λεπ. · 6 άτ.Ψητό κοτόπουλο1 ώρ. 30 λεπ. · 4 άτ.Ψητό χοιρινό με πατάτες1 ώρ. 30 λεπ. · 6 άτ.Παρμαντιέ με γλυκοπατάτα55 λεπ. · 4 άτ.Ντομάτες γεμιστές1 ώρ. 10 λεπ. · 4 άτ.

Πρωτότυπη συνταγή Ecomely.