Χορτοφαγικά
Πατάτες Hasselback (σουηδικές)
Πατάτες με χαρακτηριστικές εγκοπές σαν ακορντεόν, ψητές με βούτυρο και θυμάρι.
Υλικά
Υλικά
Μπαχαρικά & καρυκεύματα
Αν σου αρέσει
Διατροφική αξία
336 kcal ανά μερίδα
- Πρωτεΐνες
- 6,6 g
- Υδατάνθρακες
- 48,7 g
- εκ των οποίων σάκχαρα
- 2,4 g
- Λιπαρά
- 10,9 g
- εκ των οποίων κορεσμένα
- 7 g
- Φυτικές ίνες
- 5,4 g
Εκτίμηση του Ecomely από τα υλικά με τον πίνακα Ciqual της ANSES, χωρίς τις γαρνιτούρες και ό,τι μπαίνει κατά βούληση.
Εκτέλεση
- Κάνε εγκοπές κάθε 3 mm χωρίς να κόψεις μέχρι κάτω (τοποθέτησε τις πατάτες ανάμεσα σε δύο ξυλάκια).
- Άλειψε με βούτυρο, αλάτισε και πρόσθεσε το θυμάρι.
- Ψήσε 50 λεπτά στους 200 °C, αλείφοντας ξανά στα μισά του ψησίματος.
Κι άλλες ιδέες
Γκρατέν ντοφινουά1 ώρ. 35 λεπ. · 4 άτ. · οικονομικήMac and cheese35 λεπ. · 4 άτ. · οικονομικήΓκρατέν με κολοκυθάκια45 λεπ. · 4 άτ. · οικονομικήΓκρατέν με κουνουπίδι45 λεπ. · 4 άτ. · οικονομικήΨητά ρεβίθια και λαχανικά50 λεπ. · 4 άτ. · οικονομικήPatatas bravas55 λεπ. · 4 άτ. · οικονομικήΚεφτεδάκια με κόκκινες φακές45 λεπ. · 4 άτ.Τιάν προβανσάλ1 ώρ. 20 λεπ. · 6 άτ. · οικονομική
Ντοφινέ
Αμερικανική
Γαλλική
Γαλλική
Ισπανική
Προβηγκιανή
Πρωτότυπη συνταγή Ecomely.