Γεμιστές πατάτες φούρνου

Ενδεικτική φωτογραφία: Renee Comet (photographer) — Public domain, Wikimedia Commons

Χορτοφαγικά

Γεμιστές πατάτες φούρνου

Ολόκληρες πατάτες φούρνου, γεμισμένες με κρέμα, σχοινόπρασο και μπέικον.

1 ώρ. 10 λεπ.
4 άτομα
Μέτριο
Οικονομικό

Τη μαγείρεψες; Βαθμολόγησέ τη

Αποθήκευση στα αγαπημένα Προσθήκη στη λίστα για ψώνια

Υλικά

Υλικά

4 Μεγάλες πατάτες
15 cl Παχιά κρέμα γάλακτος
60 γρ. Τριμμένο τυρί

Μπαχαρικά & καρυκεύματα

Σχοινόπρασο
Χοντρό αλάτι
Πιπέρι

Αν σου αρέσει

100 γρ. Κυβάκια μπέικον

Διατροφική αξία

378 kcal ανά μερίδα

Πρωτεΐνες: 10,6 g
Υδατάνθρακες: 41,6 g
εκ των οποίων σάκχαρα: 2,9 g
Λιπαρά: 17,2 g
εκ των οποίων κορεσμένα: 11,3 g

Εκτίμηση του Ecomely από τα υλικά με τον πίνακα Ciqual της ANSES, χωρίς τις γαρνιτούρες και ό,τι μπαίνει κατά βούληση.

Εκτέλεση

Τρύπησε τις πατάτες με πιρούνι και τρίψε τες με λάδι και χοντρό αλάτι.
Ψήσε τες 1 ώρα στους 200 °C.
Άνοιξέ τες και γέμισέ τες με κρέμα, τυρί, σχοινόπρασο (και μπέικον).

Κι άλλες ιδέες

Γκρατέν ντοφινουά1 ώρ. 35 λεπ. · 4 άτ. · οικονομική Mac and cheese35 λεπ. · 4 άτ. · οικονομική Γκρατέν με κολοκυθάκια45 λεπ. · 4 άτ. · οικονομική Γκρατέν με κουνουπίδι45 λεπ. · 4 άτ. · οικονομική Ψητά ρεβίθια και λαχανικά50 λεπ. · 4 άτ. · οικονομική Patatas bravas55 λεπ. · 4 άτ. · οικονομική Κεφτεδάκια με κόκκινες φακές45 λεπ. · 4 άτ.Τιάν προβανσάλ1 ώρ. 20 λεπ. · 6 άτ. · οικονομική