Επιδόρπια
Πουντίνγκ σομέρ (Pouding chômeur)
Απλό κέικ ψημένο σε σιρόπι σφενδάμου που μετατρέπεται σε καραμέλα.
Υλικά
Διατροφική αξία
354 kcal ανά μερίδα
- Πρωτεΐνες
- 5,5 g
- Υδατάνθρακες
- 52,4 g
- εκ των οποίων σάκχαρα
- 33,9 g
- Λιπαρά
- 13,2 g
Εκτίμηση του Ecomely από τα υλικά με τον πίνακα Ciqual της ANSES, χωρίς τις γαρνιτούρες και ό,τι μπαίνει κατά βούληση.
Εκτέλεση
- Βράσε το σιρόπι σφενδάμου με την κρέμα και ρίξ' το σε ένα σκεύος.
- Ανακάτεψε το βούτυρο, τη ζάχαρη, το αυγό, το γάλα, το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ.
- Βάλε τη ζύμη με το κουτάλι πάνω στο σιρόπι και ψήσε για 35 λεπτά στους 180 °C.
Κι άλλες ιδέες
Κρέμα μπρουλέ1 ώρ. 15 λεπ. · 6 άτ. · οικονομικήΚλαφουτί με κεράσια55 λεπ. · 6 άτ. · οικονομικήΦαρ μπρετόν (Far breton)1 ώρ. 05 λεπ. · 8 άτ. · οικονομικήΛεμονόπιτα με μαρέγκα1 ώρ. 10 λεπ. · 8 άτ. · οικονομικήΚραμπλ με μήλα45 λεπ. · 6 άτ. · οικονομικήΤσ�ζκέικ1 ώρ. 10 λεπ. · 8 άτ. · οικονομικήΤάρτα Tatin1 ώρ. 10 λεπ. · 8 άτ. · οικονομικήPastéis de nata45 λεπ. · 6 άτ. · οικονομική
Γαλλική
Λιμουζέν
Βρετονική
Γαλλική
Αμερικανική
Γαλλική
Πορτογαλική
Πρωτότυπη συνταγή Ecomely.